Goed mixen in een vergister draagt bij aan een succesvolle en efficiënte productie. Een korstlaag laat de gassen moeilijker vrijkomen. En wanneer organische deeltjes bezinken, kan de waarde niet volledig worden benut. Langzaam draaiende biogasmixers houden zowel de nutriënten als ook de warmte gelijk verdeeld, zodat bacteriën hun werk optimaal kunnen doen.
Optimaal vergisten
Bij het winnen van biogas uit dierlijke mest zegt de dikte van de mest veel over de mixbehoefte. Voor structuurrijke mest is vaker mixen belangrijk – soms is het advies om er zelfs een continue mengproces van te maken. Op deze manier haal je een zo hoog mogelijke opbrengst uit dezelfde massa. Elektrische mestmixers zijn eenvoudig naar behoefte af te stemmen, zonder ingewikkelde besturing met één druk op de knop, of zelfs volledig automatisch te regelen.
Effect langzaam mixen in vergister
Waar je voor een mestkelder of opslagsysteem vaak kiest voor een mixer met veel vermogen, ligt dat in een vergister genuanceerder. Vanwege de gevoelige werking van bacteriën bij verhitting is langzaam en gelijkmatig mixen doorgaans wenselijk, zodat het substraat in beweging blijft zonder het biologische proces te verstoren.
Toch kan er – afhankelijk van het ontwerp en het gebruikte substraat – wel degelijk behoefte zijn aan tijdelijk intensiever mixen, bijvoorbeeld om afzetting of korstvorming tegen te gaan. Het draait dus om een zorgvuldige balans tussen mengintensiteit en biologische rust, afgestemd op het vergistersysteem.
Afstemming op de vergister
De hoeveelheid mest en de hoogte van de vergister bepalen grotendeels welk type mixer geschikt is. Een krachtige dompelmixer houdt de mestmassa continu in beweging, maar de keuze hangt ook af van de gewenste flexibiliteit én bereikbaarheid.
Is een vaste positie en mengrichting voldoende? Dan volstaat vaak een lange-as-mixer die via de wand is gemonteerd. Deze is doorgaans eenvoudiger te bereiken voor controle of onderhoud. Is meer flexibiliteit gewenst, bijvoorbeeld in mengrichting of in hoogte? Dan is een dompelmixer aan een verstelbare geleider de betere keuze – zeker bij grotere of onregelmatig gevulde vergisters.
